Premio Mayor de Getafe 2024
Medio centenar de bares y restaurantes de Getafe participarán, a partir de este viernes y durante tres fines de semana, en la décima edición de los Premios Puchero, organizados por la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Getafe ACOEG, en colaboración con el Ayuntamiento. Receta: Cómo preparar uno Cocción del guiso argentino Agua: Llena la olla más grande con agua y ponla a hervir. Agrega la carne: una vez que hierva el agua agrega el rabo y cocina destapado por unos minutos. Retire la grasa que flota en la superficie con una espumadera. Este paso es opcional pero recomendado. Pochero o Puchero es un guiso filipino popular. Sé que conoces este plato después de que te presentamos dos variaciones: Pochero de Res y Pochero de Pollo. Primero, hierve el agua en una cacerola y cuando haya llegado a ebullición agrega el café molido al gusto y mezcla suavemente. A continuación lo dejamos reposar unos minutos para que el café desarrolle todo su sabor y aroma. Finalmente, se sirve en tazas pequeñas y se disfruta lentamente, haciendo de cada sorbo de esta rica y deliciosa bebida una delicia...